Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
г. Кемерово: ул. Автозаводская, 12, оф. 104,
пр.Ленина, 16, Бульвар Строителей 32/2.
г. Новокузнецк, пр. Металлургов, 9.
г. Томск, ул. Красноармейская, 103.
г. Новосибирск ул. Большевистская, 48.

номер телефона
 8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00
      (по Москве)


Амилосубтилин

(0)
картинка Амилосубтилин от магазина самогонных аппаратов Самогонъ-Б12
100 руб.
Вес:
100 гр
Количество
- + шт В корзину
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
Полное описание
Амилосубтилин ГЗх 1500 ― фермент для приготовления сусла из крахмального сырья, например зерновых культур или картофеля. Ферментные препараты микробного происхождения позволяют получать спирт из зерновых, который в несколько раз дешевле сахарного.

Ферментные препараты идеально подходят для ускорения процесса производства, увеличения выхода конечного продукта, так же позволяют избежать дополнительных затрат на сахар и времени на проращивание солода.
Сухие ферменты амилосубтилин и глюкавомарин используют для получения сусла из крупы различных злаков, муки, а также из картофеля и других видов сырья, богатых крахмалом. Сухие ферменты оказывают такое же действие, как и натуральный солод, но значительно удобнее в применении.

Применяется совместно с глюкавомарином.

Амилосубтилин применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза, содержащаяся в ферменте, гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. На стадии разваривания фермент альфа-амилаза позволяет произвести разжижение замеса до жидкой консистенции в течение 10-15 минут.

Доза амилосубтилина: 0.7-1.3г в расчете на 1кг крахмала.

Применение комплекса ферментных препаратов позволяет:
  • Повысить эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза;
  • Сократить продолжительность брожения на 10-20 часов;
  • Стабилизировать технологический процесс;
  • Увеличить выход спирта на 1-4%;
  • Повысить качество готовой продукции.
Таким образом существует возможность без специального дорогостоящего оборудования и относительно низких энергетических затрат максимально переработать зерновые и другие крахмалосодержащие культуры, с целью получения сахара и дальнейшего производства спирта.
В упаковке 100 грамм.