Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
г. Кемерово, ул. Автозаводская, 12, оф. 104.
г. Кемерово, пр.Ленина, 16. Весёлый Бондарь.
г. Кемерово, Бульвар Строителей 32/2.
г. Новокузнецк, пр. Металлургов, 9.
г. Томск, ул. Красноармейская, 103.

номер телефона
 8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00
      (по Москве)


Хмель поларис 18%

(0)
картинка Хмель поларис 18% от магазина самогонных аппаратов Самогонъ-Б12
250 руб.
Вес:
100 гр
Количество
- + шт Подписаться
Нет в наличии
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
Полное описание
Описание и происхождение:
Высокое содержание масла гарантирует интенсивный аромат с нюансами эвкалипта, мяты, и цитрусовых фруктов. Полярис подходит для использования в верховом и низовом брожении пива. Специальные свежие и фруктовые характеристики могут быть индивидуально скорректированы под существующий вкусовой профиль пива.
Хмель Поларис (Polaris), очень впечатляет качеством горечи в пиве, и усиленным ароматическим профилем. Благодаря специальному фруктовому аромату он может быть выработан для сухого охмеления.
Типичные стили пива где применяется этот хмель: Лагер, Эль, Пэйл Эль, ИПЭ.

Хмель Поларис появился в 2000 году и представляет собой нечто среднее между Халлертау селекцией, один из которых является потомком хмеля Опал.

Устойчив к увяданию, восприимчив к ложномучнистой росе, с хорошей устойчивостью к мучнистой росе.

  • Альфа-кислота: 18 - 23%
  • Бета-кислота: 4.5 - 6.0%
  • Когумулон: 22 - 28%
  • Всего эфирных масел: 4.0 - 5.0 мл/100 г сухого хмеля.
Из них:
  • Мирцен: ~50%
  • Гумулен: 20 - 35%
  • Кариофилен: 8 - 13%
  • Фарнезен: < 1%
Хранение: Хмель содержит 70% -85% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20°C.