Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
г. Кемерово: ул. Автозаводская, 12, оф. 104,
пр.Ленина, 16, Бульвар Строителей 32/2.
г. Новокузнецк, пр. Металлургов, 9.
г. Томск, ул. Красноармейская, 103.
г. Новосибирск ул. Большевистская, 48.

номер телефона
 8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00
      (по Москве)


Виноград красный концентрат 14кг

(0)
картинка Виноград красный  концентрат 14кг от магазина самогонных аппаратов Самогонъ-Б12
5 000 руб.
Вес:
1400 гр
Количество
- + шт В корзину
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
Полное описание
Концентрат Красного Винограда - это концентрированный красный виноградный сок.
  • Не содержит химии, 100% натуральный.
  • Разбавив его чистой водой и добавив в него винные дрожжи, вы получите красное виноградное вино.
  • Перегнав которое, на самогонном аппарате - виноградный дистиллят.
  • При выдержке в дубовой бочке виноградного дистиллята -  Коньяк.

С 14 кг виноградного концентрата вы получите 80 литров виноградного сока.

Вы можете приготовить настоящий 100% сок - без консервантов, красителей и ароматизаторов - самостоятельно. Для этого надо разбавить 1 литр концентрированного сока с 6 литрами питьевой воды. Из 1 литра концентрата получится 7 литров 100% сока в соответствии с ГОСТ-Р 52186-03.

  • Брикс 65
  • Кислотность не менее 0.8%.
Изготовлен из свежего винограда красных сортов и не содержит посторонних овощей и фруктов.
Рецепт для получения вина:
Что нужно для изготовления вина из концентрата:
1. Бродильная ёмкость с гидрозатвором.
2. Чистая и мягкая вода.
3. Ареометр сахаромер (можно рефрактометр или виномер)
4. Мензурка 250 мл.
5. Винные дрожжи.
6. Термометр.
7. Антисептик Микростоп.
Развести антисептик микростоп 10 мл на 1 литр воды. Полученным раствором ополоснуть емкость для брожения, гидрозатвор, крышку бродильной ёмкости, а также термометр и всё то что будет касаться сусла. 
Развести концентрат сока таким количеством воды, чтобы плотность сахара не превышала 12%, а температура полученного сусла была 25-27°С. Залить полученный раствор концентрата в бродильную ёмкость. Налить воды в стакан (половина стакана) высыпать в него винные дрожжи для их активации. По истечении 30-40 минут дрожжи должны активизироваться - появиться сверху легкая пенка. Влить дрожжи в сусло. Хорошо размешать их в ёмкости для брожения. Закрыть крышкой и установить гидрозатвор (советуем налить в гидрозатвор водку или сортировку 40%) Поставить ёмкость в тёплое место на три-четыре недели. После окончании брожения вы получите сухое вино. Если вы хотите сделать вино полусладкое, то начальная плотность раствора должна быть 22-25%.