Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
Наши филиалы:
г. Кемерово, г. Новокузнецк,
г. Томск, г. Новосибирск, г. Чита.
номер телефона
8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00 (МСК)
Вступайте в сообщество
номер телефона Самогонъ-Б12 в Viber

Солод пшеничный курский

(0)
картинка Солод пшеничный курский  от магазина самогонных аппаратов Самогонъ-Б12
100 руб.
Количество
- + шт В корзину
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
Полное описание
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения стойкости пены.

СПЕЦИФИКАЦИЯ

Производитель Курский солод
Доля в засыпи % до 50
Влажность % макс. 6
Экстрактивность % дм мин. 81
Цвет EBC 9.7
Белок % дм макс. 12.5
Свободный аминоазот мг/л 90 - 150
Бета-глюканы мг/л макс. 100
pH ед. 5.7 - 6.2
Осахаривание мин. макс. 15
Диастатическое питание дм мин. 200

Сопутствующие товары: