Специи "Бадьян"

Бадьян целый звездчатый 35 гр

В растении много питательных веществ: витамины группы В, A, C и PP. Плоды бадьяна богаты минеральными солями и биологически активными веществами:

• танинами;
• микро- и макроэлементами: железо, медь, цинк, калий, селен и пр.;
• полисахаридами;
• терпенами;
• дубильными веществами;
• смолами;
• эфирным маслом, главный компонент которого анетол.

Пищевая ценность бадьяна на 100г:

• белков — 17,6 г,
• жиров — 15,95 г,
• количество углеводов — 50,0 г,
• клетчатки — 14,6 г.
• И всего 337 кКал.

Звёздчатый анис используют в пищу небольшом количестве для придания аромата и вкуса, приправа бадьян не навредит фигуре.

Состав

• Бадьян - анис звездчатый.

Условия хранения

• Хранить при температуре от +5С до +25С и относительной влажности 75%.