Сухая эссенция для Мятного биттера

Сухая эссенция для приготовления мятного биттера

Состав навески:

1. вербена лимонная,
2. тимьян,
3. эстрагон,
4. кардамон,
5. мята земляничная,
6. мята перечная,
7. фенхель,
8. мелисса.

Как приготовить эссенцию:

• Наполнить бутылочку зерновым дистиллятом, крепостью не менее 94%.
• Настаиваем 7 дней и фильтруем.
• Сварить сироп из 1 стакана сахара и 1 стакана воды, остудить и соединить с настоем.
• Приготовим сироп из 300 грамм сахара и 150 мл воды.
• Остужаем и соединяем с настоем.
• Убрать на 10~14 дней в тёмное место для созревания, а затем профильтровать.
• Выход напитка: 34% в объёме 400мл.

Характеристики:

• Вес нетто 25 г.
• Вес брутто 350 г

Рецепт вкусного коктейля с мятным биттером:

Изумруд: мятный битер 30 мл., яблочный сок 20 мл, сахарный сироп 5 мл, лаймовый сок 15 мл., содовая 60 мл., ягода клубники 10 г. лёд в кубиках 380 г. Наполните охлаждённый бокал хайбол кубиками льда. Налейте в шейкер мятный битер, лаймовый и яблочный соки, добавьте сахарный сироп, а затем кубики льда и всё хорошо взболтайте. Перелейте через стрейнер (сито) в хайбол. Долейте содовую доверху и перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте половинкой клубники.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.