Корзина 0 позиций на сумму 0 руб.
Режим работы
Пн-Пт. 10:00-19:00
Сб. 10:00-14:00
Наши филиалы:
г. Кемерово, г. Новокузнецк,
г. Томск, г. Новосибирск.
картинка номер телефона
+7(3842)33-73-03
Пн-Пт: с 5:00 до 17:00 (МСК)

О домашнем пиве + рецепты


картинка Маринованная дубовая щепа в ассортименте
Эксперимент по выдержки пива на маринованной дубовой щепе. Итоги эксперимента.

Как помнят постоянные читатели и участники сообществ Самогонъ-Б12, 1,5 назад я запустил эксперимент по облагораживанию домашнего пива маринованной дубовой щепой.


Подробнее
11.07.2022
картинка зелёный эль
Зелёный эль с экстрактом лайма и тархуна

Рецепт зелёного эля был разработан мной, после того как я попробовал привозное пиво из бамбука, угостили друзья, приехавшие из Японии.

Подробнее
01.06.2022
картинка английское пиво
Ячменное вино или крепкое английское пиво

Интересный рецепт я встретил на одном из буржуйских форумов. Сложностей практически никаких, дрожжи используются US-05, конечная крепость пива около 13%. Пугает только количество ингредиентов.

Подробнее
14.04.2022
картинка портер на копчёном дереве с вишней
Рецепт копчёного портера на вишнёвом дереве

Интересный рецепт очень плотного копчёного портера на вишнёвом дереве с вишней. Рекомендуем воплотить!

Подробнее
08.04.2022
картинка Как сварить тыквенное пиво
Рецепт освежающего тыквенного пива

На одном из буржуйских форумов прочитал интересный рецепт пива с тыквой и решил попробовать сделать, а вдруг вкусно и я приятно удивлюсь? Забегая вперёд скажу, что получилось вкусно, оригинально, а цвет тыквенного пива напоминает позднюю осень.

Подробнее
22.03.2022
картинка вишнёвый стаут
Варим эль Вишнёвый стаут Маллетта

Делюсь очередным рецептом вкуснейшего вишнёвого стаута по рецепту Джона Маллетта, с буржуйских форумов.

Подробнее
16.03.2022
картинка рецепт эля с шоколадом
Рецепт эля со вкусом марципана и шоколада в стиле молочный стаут

Те пивовары, которые ценят вкус горького шоколада с миндалём и молочным вкусом оценят аромат, вкус и послевкусие этого незабываемого пива.

Подробнее
08.03.2022
картинка рецепт шотландского эля
Рецепт старинного шотландского эля Хаггис

Узнайте и сделайте шотландский рецепт эля Хаггис с сильным солодовым вкусом, оттенками бисквита, ореха и карамели.

Подробнее
07.03.2022
картинка рецепт Velkopopovicky Kozel
Тёмный Чешский эль. Velkopopovicky Kozel–Рецепт.

Главная фишка этого вида пива (тёмного варианта) шоколадно-фруктовый привкус. 5 разных вариантов варки и пиво получилось не отличить.

Подробнее
28.02.2022
картинка бир шнапс из прокисшего пива
Самогон из пива или бир шнапс

Случалось ли вам перегонять пиво? Да, выход продукта крайне мал, особенно если пиво магазинное. Узнайте, немецкий рецепт пива для приготовления бир шнапса. Бонусом — история про НЛО.

Подробнее
30.11.2021
картинка рецепт осенней медовухи
Осенняя медовуха - рецепт

Интересный рецепт медовухи, с осенним настроением!

Подробнее
16.09.2021
картинка домашнее вино из чёрной смородины
Оригинальное вино из чёрной смородины

Узнайте, как приготовить вкусное и оригинальное домашнее вино из чёрной смородины. Какой сорт ягоды идеален. Что нужно для приготовления вина. Как активировать винные дрожжи и правильно сбродить вино. Как вовремя остановить брожение. Как осветлить вино и рассчитать количество алкоголя.

Подробнее
23.08.2021
картинка простой рецепт домашнего пива
Простой рецепт пива без оборудования

Узнайте, как сварить простое домашнее пиво без спец оборудования, по простому рецепту.

Подробнее
30.05.2021
картинка как сделать ароматизатор для пива
Два способа ароматизации вашего домашнего пива

Два оригинальных способа натуральной ароматизации домашнего пива, узнайте их и применяйте!

Подробнее
25.05.2021
картинка рецепты кваса
Рецепты домашнего кваса

Узнайте, пять ароматных, освежающих и интересных рецептов, нашего национального напитка, на основе берёзового сока.

Подробнее
15.04.2021
картинка срок хранения домашнего пива
Сколько хранится домашнее пиво

Узнайте сколько по времени можно хранить домашнее пиво, какие сорта сохраняются дольше и что теряет пиво спустя несколько лет.

Подробнее
24.02.2021
картинка еловый экстракт на дистилляте
Экстракт хвои для домашнего пивоварения

Узнайте, как сделать экстракт ели, для придания пиву елового вкуса.

Подробнее
07.12.2020
картинка как сделать саке в домашних условиях
Как приготовить настоящий саке

Просто о сложном - узнайте рецепт приготовления, настоящего японского саке в домашних условиях и сделайте его.

Подробнее
08.10.2020
картинка молочный шоколадный стаут от Самогонъ-Б12
Молочный шоколадный стаут

Удивительное рядом - сливочное пиво или молочный стаут, получается очень вкусным и нежным. Узнайте, как его сварить!

Подробнее
21.09.2020
картинка рецепты Жигулёвского пива
Рецепты Жигулёвского пива

Тем кто любит светлые сорта пива, тем кто помнит вкус Жигулёвского времён СССР, а также тем из вас, кто варит пиво в домашних условиях - делимся своими наработанными рецептами.

Подробнее
21.08.2020