Корзина 0 позиций на сумму 0 руб.
Режим работы
Пн-Пт. 10:00-19:00
Сб. 10:00-14:00
Наши филиалы:
г. Кемерово, г. Новокузнецк,
г. Томск, г. Новосибирск.
картинка номер телефона
+7(3842)33-73-03
Пн-Пт: с 5:00 до 17:00 (МСК)

Советы винокурам


картинка аналоги декстрозы и фруктозы
Чем равноценно заменить декстрозу и фруктозу для вина, пива и самогона

Аналоги декстрозы и фруктозы для виноделов, пивоваров и винокуров, в небольшом материале.

Подробнее
15.06.2022
картинка маринованная дубовая щепа
Маринованная дубовая щепа

Эксперименты по приготовлению маринованной дубовой щепы методом выщелачивания и старения. 7 этапов до превосходного напитка.

Подробнее
13.05.2022
картинка три угля
Какой уголь для очистки самогона лучше?

Узнайте, из чего и как производят активированный уголь, какой уголь подходит для очистки самогона лучше и почему, как сделать уголь самостоятельно в домашних условиях и как при помощи угля очищать самогон.

Подробнее
20.03.2022
картинка Необходимый набор для начинающего винокура
Необходимый набор для начинающего винокура

Поговорим о необходимых инструментах, то что помогает нам сделать напиток определённой крепости, позволяет удобно пользоваться оборудованием и не переплачивать за лишние опции идущие в большинстве комплектов самогонных аппаратов.

Подробнее
02.03.2022
картинка Как убрать жёсткость из ягодных настоек.
Как убрать лишние танины из бочковых настоев. Как убрать жёсткость из ягодных настоек.

Передержали напиток в бочке и он имеет излишнюю древесность во вкусе и возможно лёгкую горечь в конце? Ягодная настойка перестояла и имеет жёсткость во вкусе? Рассказываю, как исправить напитки для получения стабильного, гармоничного вкуса без лишних нежелательных нот.

Подробнее
09.01.2022
картинка мгновенная ароматизация самогона
Мгновенная ароматизация натуральными ингредиентами

Оригинальные, мгновенные способы облагораживания вкусом любого дистиллята или кому нравится ректификата. Подходят также для быстрой ароматизации вина и пива.

Подробнее
12.12.2021
картинка возвращение прозрачности самогона
Исправление мутных дистиллятов

Рассказываю, как я исправляю мутные дистилляты с сохранением вкуса и аромата без повторной дистилляции.

Подробнее
07.12.2021
картинка Три способа защиты браги
Три действенных способа защиты браги от скисания

У кого ни разу не скисал затор? Таких винокуров единицы. Либо вы педант и делаете тщательную санитарную обработку, либо начинающий винокур, который поставил от силы пять-шесть заторов. В этой статье я поделюсь тремя рабочими способами защиты браги (будь то зерновая, фруктовая или ягодная) от скисания.

Подробнее
30.11.2021
картинка этикетка для самогона своими руками
Всё об этикетке для своих напитков. От макета до печати.

Делюсь опытом создания этикеток для своих напитков, расскажу о своих ошибках в выборе дизайна этикетки, разработке логотипа, выборе материала для этикетки, как выбрать агентство для печати.

Подробнее
09.11.2021
картинка 5 подарков на Новый год
5 крутых подарков на Новый год

Ломаете голову, что будете дарить на Новый год близким и друзьям? Посмотрите наши идеи, авось вам пригодится!

Подробнее
26.10.2021
картинка ароматизаторы для самогона
Ароматизаторы для самогона. Стоит ли их использовать?

Узнайте, как делают большинство “магазинного пойла” и стоит ли применять ароматизаторы для самогона в своём винокуренном творчестве.

Подробнее
25.10.2021
картинка сравнение магазинных напитков с домашними
Себестоимость 3 самогонов против магазинных
Сравните сами - бурбон за 69 рублей против 1000 рублей или виски за 165 рублей против 1 700 рублей. Что выберете вы? Показываем и рассказываем, как сделать своё.
Подробнее
23.10.2021
картинка выбор термометра для самогоноварения
Термометр для самогона, какой выбрать?

Эта статья про термометры, выбор термометра для винокурения. Последнее время рынок наполнили товары из Китая и среди этих товаров много фэйковых термометров. Какой выбрать и почему.

Подробнее
04.10.2021
картинка чем очистить ТЭН и оборудование от пригоревшей каши
Чем очистить ТЭН и перегонный куб
Эффективные способы убрать пригоревшую кашу к ТЭНам и дну перегонного куба. Новинка от Китайцев – внешний ТЭН из силикона.
Подробнее
18.09.2021
картинка обзор термометра wifi
Обзор недорогого WIFI термометра
Прочитайте обзор по термометру wifi, прежде чем покупать его!
Подробнее
15.09.2021
картинка эссенции для самогона, вина и пива
Эссенции для домашнего самогона

Узнайте, как создать свою коллекцию эссенций для ароматизации и придания цвета домашнему самогону, а также ароматизации домашнего пива и вина!

Подробнее
05.08.2021
картинка дрожжи для ХОС
Дрожжи для ХОС

Узнайте, что содержится в пачке дрожжей для холодного осахаривания. Чем отличаются дрожжи для ХОС друг от друга, какие самые дешёвые и какие более эффективные.

Подробнее
18.05.2021
картинка скисание брага
Как избежать заражения сусла

Как не проквасить или не допустить скисания сусла, будь то сахарная брага, зерновая брага, вино или даже пиво. Как и чем обрабатывать ингредиенты и инструменты.

Подробнее
17.05.2021
картинка выбор набора для настаивания самогона
Настойка на самогоне из набора

Как мы собираем наборы для настаивания самогона, а также как вам выбирать наборы для настаивания. Узнайте и применяйте знания в хобби!

Подробнее
19.04.2021
картинка 5 способов ароматизации дистиллятов
5 способов ароматизации самогона

Узнайте 4+1 способ для получения ароматного дистиллята. Последний, пятый способ самый экономичный и интересный.

Подробнее
13.04.2021