Как сделать фальшдно своими руками

Как сделать фальшдно своими руками

Чем проще устройство, тем больше соблазн сделать его самому и тем самым сэкономить. Фальшдно – в числе таких конструкций. Оно представляет собой пластину с мелкими отверстиями и устройством для фиксации в посуде. Кажется, что может быть проще, чем взять металлический лист и просверлить в нём дырки. Если и вы решили сделать фальшдно своими руками, прежде изучите его особенности.

Что нужно знать о фальшдне

При сооружении фальшдна для котла своими руками помните про его главную функцию – защищать нагревающуюся поверхность от пригорания к ней густого сырья. Этим продуктом может быть солод при варке пива, зерновая брага при дистилляции на самогонном аппарате и овощи при тушении. Подробнее о применении и об особенностях выбора вы можете прочитать здесь.

Фальшдно для выполнения своей роли должно обладать следующими характеристиками:

• Не взаимодействовать со спиртом. Нейтральный к агрессивной среде материал – пищевая нержавеющая сталь;
• Выдерживать давление густого сырья. К примеру, перед тем как сделать фальшдно для самогонного аппарата своими руками, оцените вместимость перегонного куба. Чем он объёмнее, тем прочнее должно быть сито. Средняя толщина стали фальшдна – не меньше 0,8-1 мм. Ножки, штатив или приваренный обод с внутренней стороны перегонного или сусловарочного котла должны не сгибаться под весом затора.
Размер, форма и количество прорезей в фальшдне достаточны для того, чтобы пропускать жидкую среду и задерживать твёрдую. Частые мелкие отверстия порой не справляются с этой задачей. Поэтому некоторые, кто конструировал фальшдно для сусловарочного котла своими руками, потом дополнительно расширяли прорези при помощи дрели. Некоторые производители создают сита с особой перфорацией. В сечении отверстия имеют форму конуса: больший диаметр – в области дна, и меньший – контактирует с дробиной.
• Размер фальшдна совпадает с диаметром котла. Это убережёт дно куба самогонного аппарата или пивоварни от проникновения твёрдых частиц через щели.

Учитывайте эти особенности, когда будете мастерить фальшдно для котла своими руками.

Из чего можно сделать фальшдно

Те, кто решил сделать фальшдно для сусловарочного котла своими руками, в первую очередь ищут, где взять перфорированный лист из нержавейки нужной толщины. Если у вас есть подобный экземпляр в запасе, остаётся только выполнить следующие действия:

• Вырезать болгаркой диск;
• Отшлифовать края;
• Приварить металлическое кольцо ко внутренней стенке котла.

Фальшдно для самогонного аппарата, сконструированное своими руками, можно зафиксировать и с помощью болта из нержавейки. Для этого в центре металлического диска просверливается отверстие, совпадающее с диаметром болта. Шляпка выполняет роль упора. Гайка накручивается на нужный уровень. Дальше надевается фальшдно. Сверху прикручивается вторая гайка.

Если металлического листа с перфорацией у вас нет, то предлагаем следующие идеи, из чего можно сделать фальшдно своими руками:

• 1. Сито для муки. Продаётся по цене 300 рублей, в зависимости от диаметра. У сита срезаются болгаркой борта. В центре плоскости высверливается несколько отверстий для болтов. Аналогично описанному выше способу устанавливается вся конструкция на несколько ножек. Такая переделка под фальшдно для котла, сконструированная своими руками, имеет жёсткий каркас по контуру. Это значит, что изделие будет плотно прилегать к стенкам ёмкости. Однако тонкая стальная сетка прогнётся под тяжестью сырья.
• 2. Монолитный лист нержавеющей стали. Приобрести можно лишь пластинами больших размеров. Например, металл марки AISI 304 толщиной 0,8 мм и параметрами 1000х2000 мм стоит порядка 9000 рублей.



Чтобы сделать прочное фальшдно своими руками, выполните следующие шаги:

• Наметить на нём окружность;
• Вырезать её при помощи болгарки, отшлифовать края;
• Положить на деревянную доску и просверлить отверстия размером 3-4 мм. Вместо этого можно подобрать диск для болгарки толщиной 1,2 мм и сделать прорези длиной 5-10 см;
• Зафиксировать при помощи болтов или приваренного стального кольца.

Сито для муки прогнётся после первой же порции дробины. Стальной лист выдержит больше, но он и стоит дороже. Интернет-магазин «Самогонъ Б-12» облегчает вам задачу: фальшдно линейки Б-12имеет толщину 2 мм, а обойдётся в два раза дешевле 0,8-миллиметровового стального листа, над которым ещё нужно потрудиться. Такое сито выдержит давление и 45 литров густого раствора.

Если вы живёте в Новосибирске, то в нашем магазине вы можете приобрести прочное готовое фальшдно, вместо того, чтобы мастерить его своими руками.