Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
Наши филиалы:
г. Кемерово, г. Новокузнецк,
г. Томск, г. Новосибирск, г. Чита.
картинка номер телефона
8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00 (МСК)
Вступайте в сообщество
картинка viber Самогонъ-Б12 в Viber

Статьи

 

Осветление пива

12.07.2019
картинка осветление пива - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Все те кто варит пиво в домашних условиях неоднократно сталкивались с дрожжевым осадком в бутылках и многие стараются его избежать. Способов для осветления пива, а точнее сказать, избавление от дрожжевого осадка, существует несколько:

  1. Вторичное брожение;
  2. Специальные пивные пробки дрожже улавливатели;
  3. Сбраживание в ЦКТ;
  4. Фильтрование;
  5. Использование винофлока.

Современный холодильник самогонного аппарата

07.07.2019
картинка Кожухотрубные холодильники типа кламп - в интернет-магазине Самогонъ-Б12

Начинающие винокуры считают, что если установить на свой самогонный аппарат, с небольшой ёмкостью, мощную модель холодильника, то они будут на “КОНЕ”.

Хмель для пиво и его свойства

07.07.2019
картинка Свойства хмеля для пива от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Фирменная горчинка в пиве – заслуга хмеля. Польза от него – и в стойкости пены, и в защите от скисания. Но и это ещё не всё. Крафтовые заведения особенно чтят хмель, ведь он наполняет пиво богатым ароматом и вкусом.

Как получить пивные дрожжи самостоятельно

28.06.2019
картинка Как вырастить пивные дрожжи самостоятельно - статья от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Сегодня дрожжи есть в каждом магазине. Но не все дрожжи подходят для приготовления пива. Все дрожжи предназначены для разных целей, я даже видел специальные дрожжи, поедающие нефтяные пятна - они нужны для экологической чистоты океанов и морей при аварийном розливе нефти.

Какое вино стареть любит

27.06.2019
картинка Какое вино стареть любит - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Англичане говорят, что старая дружба и старое вино – апогей всего хорошего. Но всякое ли вино время красит? Как и человек, вино проходит несколько этапов своего развития – от взросления до старения и смерти. Но в отличие от нас с вами, эти стадии у каждого вида сменяются медленнее или же, наоборот, быстрее. Как предугадать скорость старения приготовленного напитка? Обратите внимание на три особенности....

Как пиво фруктовым становится

25.06.2019
картинка Фруктовое пиво - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Завсегдатаи классического пива, – солод и хмель, – примут в свою компанию и третьего. И третий тут не лишний. Он дополняет вкус и повышает крепость напитка. Кто это? Участник такого видоизменения – свежие или высушенные ягоды и фрукты и даже пряности. Выстроить гармоничный аромат, включить нотки свежие, а не напоминающие варенье, – всё это требует умения. Давайте узнаем, как производителям это удаётся....

Нагрев перегонного куба

22.06.2019
картинка чем греть перегонный куб - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Чем нагревать перегонный куб?

Индукционной плитой или ТЭНом, что дешевле? Почему заводские перегонные кубы долго нагреваются на газу и стеклокерамике?

Узнайте прямо сейчас!

Выход самогона

13.06.2019
картинка Выход самогона - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

В нашем сообществе винокуров и самогонщиков периодически идут споры на тему у кого сколько получилось самогона из: сахара, варенья с сахаром, зерна с сахаром, зерна без сахара, солода, концентрата с декстрозой и т.д.

Домашнее виноделие

06.06.2019
картинка Домашнее виноделие - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Как сделать вино, пошаговая инструкция. Что понадобится для приготовления вина. Себестоимость изготовления вина. Как рассчитать плотность сахара в сусле, как контролировать брожение вина и другие вопросы - узнайте здесь.

Декстроза

04.06.2019
картинка Декстроза в статье от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Французская или Китайская - какая декстроза лучше? Какая будет плотность % содержания сахара в одном литре воды при добавлении декстрозы? Чем декстроза отличается от декстрозы?

Как сделать самогон с копчёным вкусом?

02.06.2019
картинка Копчение фруктов для самогона - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Как сделать и с каким алкоголем смешать?

Любое открытие – это эксперимент. Попробуйте найти для себя новый вкус алкоголя: смешайте его с высушенными или свежими ягодами и плодами. Спустя 2-7 недель эфирные и активные соединения фруктов перейдут в спирт.

Медная насадка – недорогое средство против серы

01.06.2019
картинка Медь для отбора серы  - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Сера – завсегдатай сусла и вина любого состава. Всё бы ничего, да наделяет она спирт противными запахами. Оружие против этого коварного вещества – медное.

Кислотность браги

01.06.2019
картинка Кислотность браги - от интернет-магазина Самогонъ-Б12

В нашем сообществе viber клуб Самогонъ-Б12 спросили, можно ли добавлять лимоны и апельсины в сахарную брагу и даст ли это вкус и аромат конечному напитку. В связи с этим я решил написать статью, основанную на собственных знаниях о кислотности браги. И предупрежу всех сразу: я не химик, не физик и уравнений в этой статье не будет, только некоторая теория и опыт полученный мною из длительной практики....

Как быстро перебродить брагу

01.06.2019
картинка Как ускорить брожение - интернет-магазин Самогонъ-Б12

В реальности, спешка не удел винокурения, но иногда, (со мной такое бывало в самом начале винокуренного пути) необходимость сделать самогон быстро возникала.

История пива, или Всегда ли пенное было хмельным?

31.05.2019
картинка История пива от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Усилия окупятся сторицей. Вот и история пива – тому подтверждение. Между сладковатой отбродившей кашицей и хмельным пенным напитком – тысячелетия трудов и изысканий целых цивилизаций.

Сообщество Клуб Самогонъ-Б12

25.05.2019
Картинка сообщества Клуб Самогонъ-Б12

Узнайте историю создания сообщества клуб Самогонъ-Б12 и его правила.

Диоксид серы

22.04.2019
картинка диоксид серы

Вспомните, как в последний раз вы покупали алкоголь. Возможно, вы торопились в гости и не вчитывались в состав на этикетке. А может, вы перебирали продукцию разных производителей и неизменно обнаруживали, что их вино содержит консервант Е220.

Термометр биметаллический

17.04.2019
картинка биметаллический термометр - регулировка

Хочу поделиться секретом (для тех кто не в курсе), как отрегулировать показания биметаллического термометра.

Красим самогон

12.04.2019
картинка как покрасить самогон - от Самогонъ-Б12

Узнайте, как покрасить свои напитки натуральными красителями сделанными собственноручно.

Вкусный самогон

09.04.2019
картинка как сделать самогон вкусным от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

В былые времена, было сложно себе представить, что самогон может быть вкусным, так как многие, гнали на один раз, не задумываясь о “хвостах”, “головах”, не имели понятия, что такое фурфулол, изоамил, уксусные альдегиды и прочее ненужное, то, что нужно отсекать, избегать и делать напиток более чистым.

Что добавить в самогон для вкуса

04.04.2019
картинка Что добавить в самогон от - Интернет-магазина Самогонъ-Б12

Для чего придавать какой либо вкус самогону? - Спросите вы, - мол в чистом виде употреблять намного приятнее. Возможно вы и правы, но если есть возможность разнообразить вкусовые ощущения, ароматику и послевкусие - почему бы не воспользоваться настаиванием или приготовлением наливок?

Самогон на дубовой щепе

30.03.2019
картинка Самогон на дубовой щепе от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Отвечаем на частые вопросы винокуров:

  1. Что такое дубовая щепа и как её получают (делают).
  2. Чем отличаются дубовые чипсы от дубовых брусочков, кубиков, щепы?
  3. Какие степени обжарки бывают и на что они влияют?
  4. Как сделать дубовые чипсы правильно?
  5. Пропорции добавления в самогон?
  6. Время настаивания самогона на дубовых ингредиентах?
  7. Альтернатива дубовым ингредиентам?
  8. Какой дистиллят лучше настаивать...

Как продавать самогон

19.03.2019
картинка как продавать самогон

Однажды мои друзья поехали из Сибири в Арабские Эмираты к друзьям, в гости. У этих друзей, собственный замок, самолёт и очень хороший достаток. Что им подарить в качестве презента? Правильно - эксклюзивный напиток из Сибирской глубинки.

Брожение вина

15.03.2019
картинка брожение вина от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Всем тем, кто сталкивался хотя-бы однажды, с проблемой брожения вина, при его изготовлении в домашних условиях - посвящена эта статья.

Как осветлить и улучшить брагу

05.02.2019
картинка Как осветлить и улучшить брагу винофлоком

Статья ответит на вопросы:

  1. Для чего нужно осветлять брагу, вино?
  2. Какие способы осветления браги или вина бывают?
  3. Чего можно добиться ещё кроме осветления браги или вина?
  4. Что такое бентонит и как он работает?
  5. Что такое винофлок, для чего он применялся и как работает?

Восстановление экстракционной способности дубовой тары

28.01.2019
картинка для Восстановителя дубовой бочки Апдейт Барелла от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

После 5-6 раз использования бочки её внутренняя поверхность покрывается слоем затвердевшего осадка из органических и неорганических соединений. Он закупоривает древесные поры. Поэтому бочка перестаёт отдавать ароматические компоненты и пропускать кислород.

Выбор перегонного куба для самогоноварения

25.01.2019
картинка для статьи как выбрать перегонный куб для самогонного аппарата

Эта статья написана через собственный опыт выбора перегонного куба, без отсылок к рекламе или покупке чего-то конкретного. Узнайте какой идеальный перегонный куб выбрать отталкиваясь от чужого опыта, чтобы не покупать лишнего.

МЕГА Новинки для самогона

19.01.2019
картинка для анонса статьи о Барелл Борне и Апдейт Барелле

Статья поведает вам о двух видах "примочек "для вашего самогона о новых натуральных компонентах для придания самогону вкуса, цвета, аромата и всех тех качеств, которые даёт дубовая бочка, только без выдержки и отдыха, а всего за 24 часа.

Окупаемость самогонного аппарата

15.01.2019
картинка для анонса статьи окупаемость самогонного аппарата в интернет-магазине Самогонъ-Б12

Конечно в первую очередь, при прочтении и осознании этого заголовка, у многих появиться мысль - окупаемость зависит от того кто и что пьёт, а самое главное в каком количестве и как часто. Соглашусь с вами, друзья. Всё зависит именно от последнего фактора.


Себестоимость самогона

15.01.2019
картинка для статьи Себестоимость самогона

Задумывались ли вы о том, сколько денег можно сэкономить делая собственный, натуральный продукт? В этой статье, хочу рассказать о себестоимости качественного, своего напитка, как сахарного, так и зернового и солодового, а также рома из тростниковой мелассы.

Как смягчить самогон

13.01.2019
картинка для статьи как смягчить самогон

В этой статье, я хочу поделиться с вами опытом умягчения самогона. Читайте кому это интересно и пишите пожалуйста свои комментарии, расскажите как вы умягчаете самогон.

Пошаговая инструкция по оплате товара на сайте

11.01.2019
картинка оформление заказа и его оплата в интернет-магазине Самогонъ-Б12

Многие наши покупатели, особенно старшее поколение, часто спрашивают как оплачивать товар на сайте. Казалось бы нет ничего сложного, все просто, кладёшь товар в корзину, заполняешь все формы, выбираешь способ доставки, способ оплаты и вуаля, но нет. Возникают сложности. На телефон приходят sms о подтверждении оплаты заказа и люди входят в ступор. Поэтому я сам, выбрал товар, положил его в корзину...

Чем утеплить перегонный куб?

29.12.2018
картинка Утепленный перегонный куб для статьи чем утеплить перегонный куб

Чем утеплить перегонный куб и зачем это нужно - читайте в этой статье►

Как найти погружной ТЭН под свои нужды

21.12.2018
картинка для статьи как выбрать ТЭН для перегонного куба

Чем богаче выбор, тем он сложнее. Стоит начать искать в Интернете ТЭН для личных нужд, – и получаем поисковую выборку из приборов с разными ценами, материалами и техническими особенностями. Как определить, какой ТЭН для перегонного куба подойдёт, а какой – для водонагревателей? Поможет в этом памятка. Она состоит из основных вопросов, ответы на которые помогут сразу отсеять неподходящие варианты....

Сколько времени выдерживать самогон в дубовой бочке?

18.12.2018
картинка для статьи Сколько времени выдерживать самогон в дубовой бочке

Продукты могут удивительным образом трансформироваться. Союз растительного масла и яиц при взбивании даёт майонез. А стоит налить в деревянную тару домашний алкоголь, – и спустя время вы получите коньяк. Сейчас расскажем, сколько выдерживать самогон в дубовой бочке, чтобы он стал элитным напитком.


Чем отличается жбан дубовый от бочки дубовой

15.12.2018
картинка в анонс для статьи отличие дубового жбана от дубовой бочки

Чем же отличается дубовый жбан, от дубовой бочки? У бочки более правильные и плавные формы, для изготовления бочек используют чаще всего, колотую клёпку, а для дубового жбана пиленую. Жбан по форме конусообразный, бочка более обтекаемая. Бочки бывают трёх степеней обжига, от слабого к сильному. Дубовые жбаны, как правило, используют для настаивания пива и для них не требуется сильный обжиг. По...

Где можно купить дубовую бочку недорого?

11.12.2018
картинка для анонса статьи где купить дубовую бочку недорого

Вы научились перегонять зерновую, фруктовую брагу. И вот, вы хотите наделить дистиллят благородным терпким ароматом и глубоким цветом: приготовить самому виски, коньяк, кальвадос. Покупаете дубовую бочку и – обнаруживаете течь в нескольких местах. Вдобавок обруч сполз, винная пробка не держит, а выдержанный в ней напиток отдаёт запахом металла – последствия использования латунного крана. Выход...

Дымогенератор своими руками: стоит ли?

06.12.2018
картинка для статьи дымогенератор своими руками от Самогонъ-Б12

Тушение, запекание, готовка на пару, копчение – что у них общего? Все они обрабатывают продукты щадящим способом. Но последний метод наделяет мясо и рыбу особым, полюбившимся нам ароматом. Повторить это можно и дома – в коптильне. Она состоит из камеры, куда подвешивают мясо, и устройства, создающего и направляющего в неё остывший дым. Реально ли смастерить простой дымогенератор своими руками ...

Как сделать фальшдно своими руками

29.11.2018
картинка для статьи фальшдно своими руками от Самогонъ-Б12

Чем проще устройство, тем больше соблазн сделать его самому и тем самым сэкономить. Фальшдно – в числе таких конструкций. Оно представляет собой пластину с мелкими отверстиями и устройством для фиксации в посуде. Кажется, что может быть проще, чем взять металлический лист и просверлить в нём дырки. Если и вы решили сделать фальшдно своими руками, прежде изучите его особенности.

Как осветлить вино с помощью бентонита

28.11.2018
картинка для статьи осветление вина бентонитом

Осветлять ли брагу бентонитом, каким бентонитом и как работает бентонит при осветлении браги или вина в этой статье, узнайте прямо сейчас.


Фальшдно купить-про запах гари забыть

21.11.2018
картинка для статьи купить фальшдно от Самогонъ-Б12

Густая брага при первом перегоне намертво пристала к ТЭНу. Вместо спирта-сырца – коричневый раствор с запахом гари. После второго и третьего перегона дистиллят по-прежнему невозможно пить. Силиконовые шланги, колонна, насадки – всё теперь отдаёт горечью. Только едкое средство да кипячение помогут удалить нагар и въевшийся противный запах. Сам самогон безжалостно идёт на розжиг, поскольку пить ...

Что можно приготовить из концентрированного сока

20.11.2018
картинка для статьи  Что можно приготовить из концентрированного сока

Нас часто спрашивают, как сделать вино из концентрированного сока и возможно ли это сделать? Ведь концентраты зачастую натуральны не на 100%. Делимся опытом изготовления вина и более крепких напитков из концентрированных соков в этой статье.

В чем хранить самогон

17.11.2018
картинка для статьи в чем хранить самогон от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Когда вы запасаетесь на праздники и делаете самогон впрок, его нужно во что-то налить, во что? Какая тара для самогона (виски, коньяка, рома и других напитков включая крепкий спирт) самая оптимальная? Хранить в стеклянных банках, а может быть в пластиковых бутылках? Или заранее собрать бутылки из под магазинных напитков, отмыть и хранить в них? Какие крышки использовать для укупорки тары с самогоном?...

Опыт выбора самогонного аппарата

15.11.2018
картинка для статьи выбор самогонного аппарата в интернет-магазине Самогонъ-Б12

Приготовить домашний алкоголь побуждает не стоимость “продукта” в магазинах и не запрет на его продажу после 22 часов. Большая часть людей боится отравиться за собственные же деньги. В магазинах не найти такого спиртного напитка, от которого на утро будешь чувствовать себя человеком. Примеров тому масса: СМИ пестрят заголовками отравлений от водки, рома, виски. Цена на них может быть как дешевой,...

Джин корзина для джина: готовый рецепт приготовления

13.11.2018
картинка джин корзина для джина от Самогонъ-Б12

Настаивание на приправах обогащает вкус самогона. Но наполнить его свежими хвойными нотками и снабдить травяным послевкусием можно гораздо быстрее. В этой статье мы объясним, как поможет в этом джин корзина, и расскажем простой рецепт приготовления джина с её применением.

Емкость для брожения с гидрозатвором и краном купить

12.11.2018
картинка пластиковая бродильная ёмкость от Самогонъ-Б12

Емкость для брожения вина или браги у каждого своя. Одни предпочитают сбраживать в алюминиевой фляге, вторые в стеклянной 20 литровой бутылке, третьи покупают специальное пластиковое ведро на 32 литра с защелкивающейся крышкой. Давайте вместе разберёмся – что из выше названного практичнее и почему?

Самогонный аппарат на клампах: преимущества

10.11.2018
картинка для статьи Преимущества самогонных аппаратов на клампах

Разбираемся в преимуществах самогонного аппарата на кламп соединении, а также комплектации и ценовой политике.

Для чего нужен кламп в самогонном аппарате?

09.11.2018
картинка для статьи для чего нужен кламп в самогонном аппарате

Универсальный прибор экономит место на кухне. При помощи насадок блендер становится измельчителем или миксером. Обрести новые функции может и перегонный куб с кламповым соединением. Как выглядит кламп и как с его помощью можно расширить возможности самогонного аппарата, – сейчас расскажем.

Способы приготовления солодового виски

08.11.2018
картинка для статьи Как приготовить виски в домашних условиях

Продолжение статьи о способах приготовления зернового и солодового самогона, в которой, я делюсь с вами собственным опытом приготовления зернового и солодового самогона - виски. Рассматриваем красную и белую схему приготовления виски, рассказываю о своих хитростях по облагораживанию бочки перед залитием белым виски.

Способы приготовления зернового самогона

07.11.2018
картинка для статьи о способах приготовления зернового самогона

Возникло желание поделиться опытом в приготовлении домашних алкогольных напитков. Одни начинающие думают, что процесс приготовления самогона очень сложен и длителен, другие считают наоборот, что это просто и легко. На самом же деле, по моему мнению – всё зависит от вашего желания и способностей. Если есть и то и другое, то вы достигнете успеха в любом деле. Вы со мной согласны?


Как очистить самогон своими руками безопасно

05.11.2018
картинка для статьи Как очистить самогон своими руками от Самогонъ-Б12

Винокуры придерживаются двух разных мнений об очистке самогона: кто-то всеми силами избавляет его от вредных соединений, другие же называют чистый спирт бездушным ядом. В одном они сходятся: домашний алкоголь должен быть прозрачным, мягким на вкус и без душка. Как проходит очистка самогона своими руками, какие способы – удаляют токсины, а какие – оставляют яды и даже добавляют новые?

Домашний ликёр Бэйлис своими руками.

03.11.2018
картинка как сделать ликёр бэйлис на рисовом самогоне от Самогонъ-Б12

Хотим открыть вам серию статей посвященных рецептам: ликёров, настоек, наливок. Конечно мы понимаем, что в сети интернет достаточно рецептов и ведео роликов посвящённым этой теме, но мы будем писать - рассказывать вам именно о тех напитках, которые мы пропустили через собственные руки и свой организм.


Чем незаменимы вискарные и ромовые дрожжи?

01.11.2018
картинка для статьи о штаммах ромовых и вискарных дрожжей

Тростниковая патока, пшеница, рис делают домашний алкоголь богаче. К ним важно подобрать специальные дрожжи для зерновой браги или рома. В чём их отличия от других спиртовых штаммов?

Пять вопросов от новичков, или зачем нужен перегонный куб объёмом 30 литров

24.10.2018
картинка для статьи Зачем нужен перегонный куб 30 литров

В любом деле начинать сложно. Возникает много вопросов: к примеру, какого объёма купить куб для перегонного аппарата, нужно ли сливать осадок или какой ТЭН подойдёт для самогоноварения? Интернет здесь хороший помощник, но не всегда. Бывает, вводите запрос в поисковую строку, а результат – много информации, но ничего по делу. Поэтому мы решили дать ответы на пять сложных для новичков вопросов в...

Дрожжи для самогона из сахара

23.10.2018
картинка для статьи Дрожжи для самогона из сахара

По возможности для самогоноварения применяют дрожжи спиртовые. Интернет-магазин «Самогонъ-Б12» в Новосибирске предлагает их приобрести по доступной цене. Именно они нужны домашним мастерам, ищущим, как сделать самогон из сахара и дрожжей.

Фильтрация самогона углём дома: 3 способа очистить от токсинов

22.10.2018
картинка для стать и о трех способах фильтрации самогона

Лозунг врачей «не навреди» применим и в приготовлении домашнего алкоголя. Высокое содержание сивухи не только портит запах и цвет домашнего алкоголя, но и отравляет организм. Снизить вред поможет фильтрация самогона. Лучший природный помощник в этом – активированный уголь.

Как правильно разбавить спирт

20.10.2018
картинка Спиртомер бытовой 0-96 для статьи о разбавлении спирта
Разбавленные напитки – зло. Но и у этого правила есть исключение: ведь чистый этанол невозможно пить. 

Бутылка из стекла или пластика: что лучше?

19.10.2018
картинка для статьи о стеклянных бутылках и способах укупоривания

Домашние самогон, вино и пиво в итоге оказываются в бутылке. Кто-то для этого использует тару из ПЭТ, а кто-то – только из стекла. На тематических форумах снова и снова поднимают вопрос, какой материал лучше. Часто бутылку вместимостью 0,5 или 1 литр советуют купить из стекла без объяснений: мол, и так ясно. В этой статье расскажем, чем стеклянная тара лучше и как её закупоривать.

Чем заводской перегонный куб лучше самодельного?

18.10.2018
картинка для статьи Чем заводской перегонный куб лучше самодельного

Умельцы предлагают смастерить и самогонный перегонный куб. Не делайте этого! Сейчас откроем 5 причин, почему лучше выбрать заводскую модель.

Ароматизаторы для домашних напитков

08.10.2018
картинка ароматизаторы для самогона от интернет-магазина Самогонъ-Б12

Ароматические добавки помогают экспериментировать со вкусом алкоголя. Услышав об ароматизаторах, многие поморщатся: мол, что доброго в химии? Но управлять вкусом и запахом алкоголя можно разными способами. Чтобы этому научиться, узнайте, как добавлять  ароматизаторы в самогон и что можно использовать в качестве них.

Рецепт настойки для вымачивания дубовой бочки

19.09.2018
картинка для "Рецепта - чем вымочить дубовую бочку" от - Самогонъ-Б12

Статья рассказывает о том, как правильно приготовить напиток для вымачивания дубовой бочки перед помещением в неё напитка для выдержки.

Варочный котёл универсальный

12.09.2018
картинка "Сусловарочный котёл универсальный" от - Самогонъ-Б12

Что объединяет перегонку браги и варку пива? Жаропрочная ёмкость. Покупка подходящего бака сэкономит деньги. Но лучше приобрести варочный котёл – тогда вы получите не только универсальный модуль при производстве алкоголя, но и полезное кухонное устройство.

Где купить винные дрожжи

06.09.2018
картинка где купить винные дрожжи от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Зачем нужны магазинные винные дрожжи, какие они бывают и где их купить – об этом читайте ниже.

Почему вино перестало бродить?

04.09.2018
картинка вино перестало бродить от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Для вина отбирают только спелые и здоровые ягоды. Винодел разминает их. Дальше за работу берутся дрожжи. Ароматный напиток – плод их труда. Однако помешать им может целый ряд факторов.

Как определить готовность пива к розливу?

31.08.2018
картинка готовность пива после брожения от Самогонъ-Б12

Пивоварение сродни театральному представлению. Каждый актёр в нём выкладывается полностью. Первым на сцену выходит солод, затем – хмель. Далее в центре внимания – дрожжи. Поначалу действие происходит в бродильном баке. Отыграв, дрожжи временно уходят на покой. Это сигнал для начала следующего акта – карбонизации. Как определить, когда разливать пиво на карбонизацию, и как правильно это сделать...

Хмель для пива купить

29.08.2018
картинка "Где купить хмель для варки пива" Самогонъ-Б12

Какой хмель для пива лучше купить?
В пивоварении каждый компонент незаменим. Солод при поэтапном нагреве отдаёт суслу сахар. Им при сбраживании будут питаться дрожжи. А какова роль хмеля? Почему под этим названием продаются спрессованные гранулы?

Дефлегматор для самогонного аппарата

28.08.2018
картинка "Дефлегматор для самогонного аппарата" от - Самогонъ-Б12

Давайте разберёмся, как отличить дефлегматор для самогонного аппарата и какую роль он выполняет в получении алкоголя.

Разборный самогонный аппарат

31.07.2018
картинка для статьи "Самогонный аппарат кламп" от - Самогонъ-Б12
Эта статья отвечает на вопросы: Что такое кламповые соединения? Чем разборный самогонный аппарат лучше не разборного? Какое дополнительное оборудование можно установить на кламповый (разборный самогонный аппарат)? Как чистить разборный кламповый самогонный аппарат?


Холодильник для самогонного аппарата

30.07.2018
картинка  "Холодильники для самогонного аппарата" от - Самогонъ-Б12

Самогонный аппарат – мини-завод для получения крепкого напитка дома. На производстве каждый цех вносит вклад в общее дело. Модули перегонного агрегата играют ту же роль. А результат слаженного труда – вкусный алкоголь. 

Царга для самогонного аппарата

26.07.2018
картинка  царга с укрепляющей колонной от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Получить этиловый спирт с минимальным количеством примесей помогает царга для самогонного аппарата. Прочитав статью, вы узнаете: как она выглядит, как работает, какие имеет модификации и преимущества.

Диоптр для самогонного аппарата

25.07.2018
картинка Для чего нужен диоптр в самогонном аппарате  -  Самогонъ-Б12
–Эта опция– словно спидометр и тахометр в автомобиле. 
– Напрасная трата денег, сравнима с погремушкой для младенца. 
Такие разные мнения сложились в одной интернет-дискуссии на тему того, зачем покупать диоптр для самогонного аппарата. Средняя цена на этот прибор немаленькая: 2500-3000 рублей. Стоит ли его приобрести или лучше сэкономить?

Как сделать виски

23.07.2018
картинка для статьи "Как сварить виски из солода" от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Виски из магазина – либо дорогое удовольствие, либо сомнительное. В дешёвом напитке «благородство» вкусу придают ароматизаторы, а цвету – красители. Избежать этого поможет самостоятельное приготовление. Мы расскажем два способа, как сделать виски дома.

Плитка для самогоноварения

20.07.2018
картинка  "Как выбрать плитку для самогоноварения" от - Самогонъ-Б122

Габариты аппарата, сложности с выставлением нужной мощности, опасность возгорания, пригорание густого сырья – это побуждает купить более удобную плитку для самогоноварения. Но какой она должна быть?

Ферменты для приготовления зерновых браг

18.07.2018
картинка  "Ферменты для приготовления зерновой браги от Самогонъ-Б12

Сухие или жидкие ферменты для приготовления зерновых браг – что выбрать?
Приготовить зерновой дистиллят под силу даже новичку. Всё дело в особенных ферментах – амилосубтилин и глюкаваморин. Их действие аналогично действию солода при поэтапном нагревании, или температурных режимах.

Какой выбрать чиллер для сусла?

16.07.2018
картинка Чиллер от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

В приготовлении пива важна дотошность. Внимание необходимо не только к температурным паузам, но и к скорости остывания сырья. От этого зависит вкус пива и не только. Охладить в течение 10-30 минут поможет чиллер для сусла: где купить и какой выбрать – об этом читайте дальше.

Руководство по выбору солода

13.07.2018
картинка для статьи Руководство по выбору солода от - Самогонъ-Б12

Солод для пива – что мука для теста. Вкус, цвет, запах готового продукта напрямую зависят от них. Как оценить качество и где купить солод для пива, чтобы с первого раза даже новичок смог приготовить вкусный пенный напиток, – этому и посвящена статья.

Как выбрать дрожжи для пива

12.07.2018
картинка для статьи дрожжи для приготовления пива в домашних условиях.
Приготовить выпечку без дрожжей можно. Но подготовка пивного сусла без них – дело провальное. В кулинарии из одного вида дрожжей легко приготовить и тонкую пиццу, и пышные пирожки. Но применить тот же подход при создании и эля и лагерного стиля не удастся. Пивные дрожжи для пива задают вкус и характер пенного напитка. Их оценивают по ряду параметров.

Азбука Винокура

10.07.2018
картинка Азбука Винокура от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Россияне готовят алкоголь сами. Об этом говорит рост продаж самогонного оборудования и сопутствующих продуктов. Домашнее винокурение стало таким же полноценным хобби, как рыбалка. Чем оно так привлекает и где получить базовые знания новичку – давайте узнаем.

Пивоварня для дома

06.07.2018
картинка Домашняя пивоварня с бункером от - Самогонъ-Б12
Сначала вы пьёте пиво из магазина, затем – из крафтовых заведений. Потом приходит идея приготовить его самому. Поначалу варите в кастрюле, а после появляется желание купить пивоварню для дома. Как её выбрать?

Мини-пивоварня

04.07.2018
картинка домашняя мини пивоварня в - интернет-магазине Самогонъ-Б12

Магазинное пиво бедно на вкус и богато искусственными компонентами. Даже крафтовые заведения экономят на сырье. Однако самостоятельно приготовить пенный напиток легко при помощи мини-пивоварни. Чем она полезна, как ею пользоваться и на что обратить внимание при выборе модели – читайте дальше.

Книга рецептов пива

03.07.2018
картинка "Книга пивовара" от - интернет-магазина Самогонъ-Б12
Компания «Самогонъ-Б12» собрала в одну книгу важные теоретические сведения и показала, как их применить в пивоварении.

Как сварить домашнее пиво

29.06.2018
картинка Варка пива без оборудования от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

Натуральное пиво дешевым не бывает? Получить его без специальных инструментов невозможно? Нет и нет! Зная как сварить пиво домашнее без оборудования, вы сможете снабдить свою семью и друзей качественным пенным напитком по цене в два раза дешевле самого бюджетного магазинного.

Использование дубовой бочки

27.06.2018
картинка Как использовать дубовую бочку - от Самогонъ-Б12

Приготовление алкоголя напоминает написание картины. Перед нанесением первых мазков художник подготавливает холст, а винокур – тщательно очищает дистиллят от тяжелых примесей сивухи. Следующий этап – работа над восприятием. Выверенные мазки создают шедевр, а использование дубовых бочек для самогона – обогащает аромат и вкус алкоголя, выдержанного в них. 

Перегонный куб с тэном

23.06.2018
картинка перегонный куб под ТЭН от - производителя Самогонъ-Б12

Лето – горячая пора не только для дачников, но и для самогонщиков. Плита-то в доме одна. Агрегат для приготовления алкоголя – это целый минизавод. Как отстоять для него место на кухне в период заготовок на зиму? Перегонный куб с ТЭНом покончит с зависимостью от плиты. Какие особенности его использования и в чем сильные и слабые стороны – сейчас об этом расскажем.

Перегонные кубы из нержавейки

21.06.2018
картинка перегонные кубы от - интернет-магазина Самогонъ-Б12

В перегонном кубе брага начинает свой путь к чистому дистилляту. А правильный старт – половина успеха. Здесь нет мелочей: объем перегонного куба, материал изделия, форма и возможность использовать удобные способы нагрева – при выборе обязательно учтите каждую из этих характеристик.

Охлаждение самогонного аппарата

19.06.2018
картинка Охлаждение самогонного аппарата - от Самогонъ-Б12
На даче нет водопровода. Неужели агрегат для приготовления алкоголя там не сможет работать? Сможет! Запустить циркуляцию воды поможет насос для охлаждения самогонного аппарата.  

Брага на спиртовых дрожжах

16.06.2018
картинка Разнообразие дрожжей для самогона из сахара от Самогонъ-Б12

В этой статье мы расскажем вам нюансы приготовления сахарной браги, а также ответим на вопросы, часто задаваемые нашими покупателями, которые, так или иначе, начинают заниматься самогоноварением.

Ароматизаторы для напитков

15.06.2018
картинка Ароматизаторы для алкогольных напитков от Самогонъ-Б12

Многолетний опыт компании “Самогонъ-Б12” в изготовлении добротных спиртсодержащих напитков домашнего производства позволяет расширить вкусовую гамму самогона, очень часто ограниченную исключительно исходным сырьем, и помочь в этом нашим клиентам. Как? Расскажем в данной статье.

Где купить самогонный аппарат от производителя недорого?

14.06.2018
картинка Самогонные аппараты от производителя Самогонъ-Б12

Нет смысла переплачивать за самогонный аппарат, если можно купить дешевле. Но ставя цену в приоритет, важно не прогадать с качеством. Некоторые официальные производители самогонных аппаратов выпускают недорогие модели в ущерб характеристикам. Компания «Самогонъ-Б12» выбрала другой подход.

Самогонный аппарат колонного типа

13.06.2018
картинка самогонные аппараты колонного типа от Самогонъ-Б12

Чем крепче и чище алкоголь, тем он дороже. Добиться высоких характеристик при более низких затратах поможет самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором. Чем он отличается от собранного по стандартной схеме, как за ним ухаживать и какими преимуществами он обладает – об этом по порядку.

Вода для самогона.

12.06.2018
картинка "качество воды для приготовления напитков"  - от Самогонъ-Б12

В этой статье мы расскажем вам о том:

  • Как проверить качество воды (без похода в лабораторию);

  • Как сделать качественную воду самостоятельно в домашних условиях;

  • Какой водой пользоваться при сотворении сахарной браги.

Что нужно для самогонного аппарата?

11.06.2018
картинка Что нужно купить к самогонному аппарату

Хотите знать секрет вкусного самогона? Подготовьте для этого оборудование. Но и его недостаточно. Процесс превращения браги в спирт требует выверенных действий. Узнайте что нужно приобрести для самогонного аппарата, чтобы алкоголь получился очищенным и ароматным. Итак, начнем.

Двойной перегон и для чего он нужен.

11.06.2018
картинка для статьи Двойной перегон самогона

Поскольку мы уверены, что клиентами компании “Самогонъ-Б12” являются не просто любители выпить, а самые настоящие ценители вкуса и качества, употребляемого напитка, остановимся подробнее на теме двойного или повторного перегона самогона.

Самогонный аппарат своими руками

08.06.2018
картинка себестоимость самогонного аппарата от Самогонъ-Б12

Подарок, приготовленный самостоятельно. Приятный сюрприз к ужину. Фирменный рецепт, который не разглашают. Все это можно отнести к качественному самогону. Агрегат по его перегону собирается из подручных средств или покупается. Как сделать самогонный аппарат с устройствами фильтрации самому, каковы себестоимость и возможные риски – давайте узнаем.

Как мы стали производителями

29.05.2018
картинка для статьи производители самогонных аппаратов Самогонъ-Б12
Из этой статьи вы знаете: Почему мы перестали продавать чужие самогонные аппараты и стали производить свои. Как родились названия наших самогонных аппаратов и что они означают.

Выбор самогонного аппарата

18.04.2018
картинка Выбрать самогонный аппарат от - Самогонъ-Б12

В наше время, каждый потребитель спиртных напитков никак не застрахован от приобретения суррогатов под маркой известных брэндов, даже с прилавков элитных алкогольных супермаркетов. Поэтому, тема изготовления собственных алкогольных напитков очень актуальна.

Как сварить пиво дома

08.04.2018
картинка для статьи с чего начать варку пива в домашних условиях

В этой статье мы расскажем, как сварить пиво дома, без специального оборудования. Конечно кое-какое оборудование будет всё же необходимо, но об этом ниже.

Домашнее пивоварение. Четвёртая часть.

04.04.2018
картинка для четвёртой части статьи о варке пива в домашних условиях
Заключительная  четвёртая часть статьи о домашнем пивоварении.

Домашнее пивоварение. Часть третья.

04.04.2018
картинка для третье части статьи о домашнем пивоварении

Продолжение статьи о домашнем пивоварении. Часть третья.

Домашнее пивоварение. Часть вторая.

04.04.2018
картинка Домашнее пивоварение часть 2 от - интернет-магазина Самогонъ-Б12
Продолжение первой части статьи о домашнем пивоварении.