Чем крепче и чище алкоголь, тем он дороже. Добиться высоких характеристик при более низких затратах поможет самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором. Чем он отличается от собранного по стандартной схеме, как за ним ухаживать и какими преимуществами он обладает – об этом по порядку.
Особенности самогонного аппарата с колонной
Значимость колонны
Самогонный аппарат колонного типа купить можно как комплектом, так и по отдельным узлам. Его основные элементы:
Брага содержит компоненты с разной температурой кипения. У спирта – ниже, у сивушного масла – выше. Отделить одних от других – значит очистить самогон от вредных примесей.
Эта цель достигается в колонне. Еще она называется укрепляющая колонна или царга. Это труба, вертикально зафиксированная на крышке куба. Когда жидкость в емкости закипает, пары по ней направляются вверх. Там они остывают и разделяются на фракции.
Пары спирта перемещаются по трубе в холодильник, а затем в виде конденсата – в посуду. Вредные примеси сивушного масла и часть воды обволакивают внутреннюю сторону колонны – флегму.
Она спускается обратно в емкость. В это время брага продолжает кипеть. И вновь пар вбирает оставшийся в флегме спирт, конденсируя сивуху и воду.
Задача дефлегматора
Оседание тяжелых примесей на поверхности царги происходит из-за разницы температур. Чем выше поднимается пар, тем ниже становится его температура. Самогонный аппарат колонного типа с дефлегматором ускоряет этот процесс.
Дефлегматор – это холодильник, установленный ближе к концу колонны. В его корпусе циркулирует вода: через один шланг вводится холодная, а через другой – выводится теплая. Так поступившие массы остужаются. Спирт в виде пара двигается дальше, а флегма остается на стенках.
Насадка Панченкова для лучшей фильтрации
Чтобы дополнительно отфильтровать дистиллят в самогонных аппаратах колонного типа, используется регулярная насадка Панченкова. Она состоит из тонкой проволоки, которая по запатентованной технологии связана в форме чулка. Помещается внутрь царги. Эта регулярная проволочная насадка (РПН) увеличивает площадь соприкосновения паров браги. Поднимаясь, они отдают сплетенным нитям часть тепла. Из-за этого тяжелые примеси конденсируются, а пары спирта движутся дальше.
РПН бывает двух видов:
Особенности ухода за насадкой Панченкова
Итак, очистить дистиллят поможет насадка Панченкова, купить которую можно в качестве дополнительного элемента. Как часто и какими средствами ее нужно мыть?
Для стальной насадки действуют следующие правила:
Модели из меди требуют более тщательного обслуживания – после каждого перегона. Для этого нужно:
Преимущества
У самогонного аппарата колонного типа есть ряд преимуществ. Среди них:
Таким образом, в использовании укрепляющей колонны можно добавлять «опции» в виде дефлегматора и насадки Панченкова. Это повысит содержание спирта в алкоголе с снизит дозу примесей.