Хмель меркуль 13,1% 50гр

Американский хмель Меркуль 13,1%

Подходит и для формирования яркой горчинки, и для наполнения устойчивым приятным запахом. Хмель Меркуль содержит 13,1% альфа-кислоты, что и придаёт хорошо различимую горечь. Из-за высокого соотношения ароматического компонента мирцен в запахе возможны земляные оттенки. Чтобы уравновесить вкус и аромат напитка, добавляйте продукт после кипячения при брожении. Вес одного пакетика – 50 грамм.

Преимущества

• Универсальный горько-ароматный сорт: подходит для варки пива любых стилей.
• Невысокое соотношение когумулона. Это составляющее альфа-кислоты усиливает восприятие хмелевой горчинки. Незначительное его количество в Меркуль придаёт домашнему пиву более мягкий вкус.
• Привносит в напиток цитрусовые нотки.
• Поставляется в компактной и удобной для хранения гранулированной форме.
• Расфасован в фольгированные запаянные упаковки. Такой материал сохраняет качество сырья надолго.

Правила использования

• В том, сколько добавить продукта, руководствуйтесь рецептом пива.
• Подходит и для лагеров, и для элей.
• Чтобы сделать акцент на аромате и смягчить вкус пива, вносите на этапе ферментации.
• Храните в тёмном и прохладном месте при температуре до 5°С. Это сохранит свойства продукта на более долгий срок.

Закажите хмель Меркуль 13,1% через интернет-магазин «Самогонъ - Б12», и мы доставим его в любой регион России.