Полное описание
Коллекция настоек на 2 литра "Коньяк малиново-миндальный"
Состав:
- чёрный изюм,
- белый изюм,
- садовый шиповник,
- сушёная дикая малина,
- маринованная вишнёвая щепа (делает напиток мягким и позволяет пробовать сразу после настаивания),
- мускатный орех,
- обжаренный миндаль,
- декстроза (нужна на этапе дегустации после настаивания, если возникнет желание добавить немного сладости).
Процесс приготовления очень прост:
Залить содержимое пакета (кроме декстрозы) двумя литрами дистиллята питьевой крепости, настоять в течение 14 дней, профильтровать и можно пробовать.
Дегустационные заметки
- Цвет коньячно рубиновый.
- Аромат фруктово-ягодный с оттенками малины и пряности.
- Вкус ягодно-фруктовый с переходом в ореховые тона, а затем в ягодные, лёгкая терпкость малины и кислинка в завершение.
- Послевкусие короткое малиново-миндальное.