Популярные хмельные дрожжи с добавлением питательной соли Красноярские хмельные дрожжи. Используются для изготовления спиртных напитков, в частности самогона из сахара, варенья.
Максимально сбраживают сахар за 7-12 дней без образования обильной пены. Спирт, полученный с использованием хмельных дрожжей, отличается низким содержанием вредных примесей.
Крепость браги получается около 14%. Одна упаковка рассчитана на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахарного песка.
Дрожжи необходимо активировать процесс активации спиртовых сухих дрожжей описан здесь.
Через 10 дней открываете крышку и пробуете брагу на вкус. До конца отбродившая брага не имеет во вкусе сладости, ощущается резкий и горький вкус.