Дрожжи винные Б12 для красных вин

Винные дрожжи для красных вин Б12

Винные дрожжи для красных вин Б12 подходят для приготовления вина из красного, черного винограда, фруктов (слив, кактусов опунций плоды) и ягод (черника, малина, ежевика, шелковица). Используя эти дрожжи, вы получите в результате столовые красные вина с глубоким цветом и насыщенным вкусом.

Дрожжевой запах отсутствует. Процесс брожения дрожжей проходит спокойно. Пенообразование среднее. Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре. После 7-9 дней брожения рекомендуется отстоять вино в темном месте для выпадения дрожжей в осадок.

В этих дрожжах отсутствуют генетически модифицированные организмы и глютен. Один пакетик дрожжей рассчитан на приготовление 22-24 литров сусла ( 1 гр. – на 3-5 л). Не вступает в реакцию с пищевым пластиком. Примерное содержание алкоголя 11-13 %.

• Дозировка: 1 упаковка на 16-18 л сока и 4-6 кг сахара;
• Время брожения: 14-18 дней;
• Примерное содержание спирта в результате брожения: 11-13 %

Способ применения: Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка, а затем добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.