Хмель гранулированный cninook альфа 10.4% 50гр

Американский хмель Чинук

Содержит 10% -14% альфа-кислоты, что хорошо для внесения в начало или середину кипячения.

Чинук достаточно популярен в американских сортах пива, таких как Американ Пэйл Эль и Индиан Пэйл Эль, но так же распространен в Сезонных Элях и темных сортах пива, включая Портер, Стаут, ячменное вино (барливайн).

Он имеет агрессивный аромат с несколько пряным букетом. Некоторые сосновые и травяные ноты будут более заметны в свежей партии пива. Чинук имеет двойное назначение, как для придания пряного и соснового ароматов, так и для хорошего потенциала горечи.

Применение в стилях:

• Светлый Лагер
• Английский Эль
• Американский Эль
• Портер, Стаут
• Индийский Пэйл Эль
• Бельгийский Эль
• Крепкий Эль