Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
Наши филиалы:
г. Кемерово, г. Новокузнецк,
г. Томск, г. Новосибирск.
картинка номер телефона
8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00 (МСК)
Вступайте в сообщество
картинка viber Самогонъ-Б12 в Viber

Хмель жатецкий Б12 100гр

(0)
Хмель жатецкий Б12 100гр
300 руб.
Вес, г:
100
Количество
- + шт В корзину
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
Полное описание

Хмель Жатецкий 3,9%

Привносит в пиво лаконичный аромат с изысканной горечью. Если добавить хмель Жатецкий в конце кипячения, то напиток приобретёт тонкий запах. Некоторые улавливают в нём травянисто-древесные нотки. Доля альфа-кислоты – 3,9%. Вес упаковки – 100 грамм. Поставляется в гранулах.

Преимущества

  • Количество альфа- и бета-кислот соответствует пропорции 1:1,5. Преобладание второго компонента создаёт устойчивую и легко различимую горчинку.
  • Соотношение эфирных компонентов уравновешенно, кроме фарнезена. Этот вид масла превышает норму, что придаёт пиву гамму запахов: яблочный, цитрусовый, древесный, цветочный.>/li
  • Содержит значительное количество полифенолов. Они препятствуют окислению, поэтому готовый напиток дольше сохранится.

Правила использования

  • Добавляйте в сусло в том количестве, которое указано в рецепте.
  • Вы можете экспериментировать с тем, на каком этапе вносить сырьё. Из-за низкого уровня альфа-кислоты горчинка неяркая. Поэтому этот хмель лучше использовать не в качестве базового, а в роли ароматного. В таком случае высыпьте его в сусло за 10-20 минут до завершения кипячения.
  • Гармонично вписывается в стили: все Лагеры, Пильзнер, Бельгийский эль.

Купите хмель Жатецкий онлайн. Все заказы, оформленные через интернет-магазин «Самогонъ-Б12», мы доставим в любую часть России.

Сопутствующие товары: