Приготовить суп в пятилитровой посуде можно за полчаса. Но чтобы получить дистиллят, требуется куда больше времени. И причина не только в необходимости медленного испарения жидкости, но и в её количестве. К слову, объём браги может превышать объём супа в 5-10 раз. Чтобы нагреть и поддерживать медленное кипение такого количества жидкости, хорошо бы использовать энергосберегающие методики. Звучит слишком сложно? Всё гораздо проще, чем кажется. Утепление перегонного куба и является этой технологией. В чём суть такой модернизации и как её провести самостоятельно – узнайте прямо сейчас.
Зачем утеплять перегонный куб
Но прежде чем рассказывать о том, чем утеплить перегонный куб, остановимся на пользе изоляционного слоя для всего процесса перегонки. Во время работы плиты тепло передаётся сначала металлическому дну перегонного бака, а затем – браге. Содержимое постепенно нагревается и начинает испаряться.
В результате тепло из-за высокой теплопроводности стали или меди передаётся через стенки и крышку бака обратно, в окружающую среду. Утепление перегонного куба решает эту проблему следующим образом:
Материал для теплоизоляции
Для утепления перегонного куба подойдёт материал, не деформирующийся при температуре 100°С, толщиной 5-10 мм и учитывающий особенности плиты.
При электронагреве
В решении вопроса, чем утеплить перегонный куб при работе на индукционной, электроплите или с ТЭНами, применяют следующие материалы:
Перечисленные варианты взяты из практики разных винокуров. За годы самогоноварения у нас появились свои секреты в том, какой материал лучше работает в утеплении перегонного куба. В частности, мы заметили, что пара «полипропилен + фольга» обладают высокими теплоизоляционными свойствами:
Так создаётся два препятствия для тепло потерь: то, что пропустит первый слой, задержит второй. Фольгированный полипропилен можно купить в магазине стройматериалов.
№ | Вместимость в литрах |
Время нагрева в минутах |
|
Без утепления | С утеплением | ||
1 | 12 | 30 | 20 |
2 | 14 | 35 | 25 |
3 | 17 | 45 | 35 |
4 | 21 | 50 | 40 |
5 | 32 | 70 | 60 |
При работе на газовой плите
Но чем утеплить перегонный куб для самогонного аппарата при работе с открытым огнём? Некоторые производители, предлагают готовую съёмную «одёжку» для бака с оговоркой: кроме использования на газовой плите. Оно и понятно: ведь материал в таком случае должен быть негорючим. Войлок к ним не относится. Под воздействием огня он загорится и продолжит тлеть, даже если убрать куб с конфорки.
Однако винокуры задумались, чем утеплить перегонный куб на газу, и предложили следующие варианты:
Оба варианта подходят для тех, кто озадачился, чем утеплить перегонный куб на газу. Ведь эти материалы проверены на объектах, напрямую контактирующих с огнём: в камерах сгорания, печах, дымоходах. Для подстраховки при нагреве на газовой плите нижнюю часть куба оставляют «голой».
Как выкроить изоляционный материал
Теперь перейдём к практике и расскажем, как проходит утепление перегонного куба вспененным металлизированным полипропиленом шириной 5 мм:
Таким образом, фольгированный слой всегда будет внешним. Это облегчит его очищение от остатков перегоняемой жидкости. Не важно, чем вы решите утеплить перегонный куб для самогонного аппарата, спрятать изоляционный материал от брызг сусла поможет тканевый чехол. Он шьётся из пропитанной материи, которая выдерживает высокие температуры и открытый огонь. Отдельно надеваемый чехол легче постирать, чем отмывать всё теплоизоляционное покрытие.