Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
Наши филиалы:
г. Кемерово, г. Новокузнецк,
г. Томск, г. Новосибирск.
картинка номер телефона
8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00 (МСК)
Вступайте в сообщество
картинка viber Самогонъ-Б12 в Viber

Дрожжи Roman Yeast

(0)
Дрожжи Roman Yeast
300 руб.
Количество
- + шт В корзину
  • Комментарии
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...
Полное описание

Дрожжи Roman Yeast

Предназначены для изготовления рома в домашних условиях. Перерабатывают почти все углеводы сиропа из сахарного тростника. Дрожжи для рома используют также, когда нужно поставить сахарную или ягодно-фруктовую брагу. Скорость брожения 6-7 дней. Штаммы выведены в Великобритании.

Особенности

Дрожжи помимо этанола формируют характерные для рома вкус и аромат. Купить их можно в комплекте со следующими компонентами:

  • витамины. Питательные вещества усиливают стойкость штаммов к спирту и повышению температуры сусла при брожении;
  • глюкоамилаза. Она разбивает длинные цепочки углеводов мелассы, которые не по зубам штаммам, на моносахара.

Сопутствующие элементы позволяют получить максимум этанола за меньшее количество времени при низкой доле сивушного масла.

Схема применения:

Дрожжи для рома из мелассы применяйте в следующей последовательности:

  1. Растворите 7 кг патоки и декстрозу в 20 литрах очищенной воды. Для этого нагрейте раствор, постоянно перемешивая.
  2. После растворения декстрозы доведите жидкость до кипения. Выключите нагрев и подождите, пока температура не снизится до 30°С.
  3. Перелейте заготовку в ферментёр. Высыпьте в раствор дрожжи для рома из мелассы и перемешайте.
  4. Закройте бродильный бак, установите гидрозатвор и поставьте в тёплое место.

Чтобы купить дрожжи для рома из любого региона России, задействуйте навигацию интернет-магазина «Самогонъ Б-12».

Сопутствующие товары: