Специя"Черемуха"

Черёмуха целая с косточкой, сушёная

Вес 100 грамм.

Хороша для настаивания самогона и придания вкуса амаретто или миндальных оттенков.

Ягоды черемухи любят за приятную терпкость и целебные свойства, их используют для приготовления кондитерских изделий, выпечки, алкогольных напитков. Черёмуха насыщает организм витаминами, органическими кислотами, клетчаткой, полезными минералами. Продукт обладает вяжущим и бактерицидным действием.

Ягода высушена с помощью инфракрасного сушения, что позволяет сохранить структуру без образования целлюлозы внутри и разрушения клетчатки. Кроме того, сушение данным способом позволяет сохрангить больше вкуса и аромата природного сырья.