Полное описание
Хмель Халлертау Херс-Брукер (Hallertau Hersbrucker) 2,6%
Естественный сорт немецкого происхождения. Хмель Халлертау Херс-Брукер содержит 2,6% альфа-кислот, поэтому он обладает ненавязчивой горчинкой. Придаёт пиву пряные цветочные нотки с лёгким цитрусовым послевкусием. Задействуется в конце горячего охмеления или при ферментации сусла. Вес одного пакетика – 100 грамм.
Преимущества
- Содержит в одной упаковке 0,7-1,3 мл эфирных масел. Это способствует получению яркого гармоничного профиля, сочетающего аромат фруктов, специй и цветов.
- Универсальный. Подходит для многих немецких сортов пенного напитка.
- Не выведен искусственно, это натуральный сорт. Обладает сильным иммунитетом от болезней и вредителей, что повышает качество готового продукта.
Правила использования
- Руководствуйтесь рецептом домашнего пива при выборе дозировки.
- Чтобы масла не испарились при длительном кипении, добавляйте их за 15 минут до окончания охмеления или во время брожения.
- Применяйте в Светлом и Крепком элях, Пшеничном пиве, Светлом, Янтарном и Тёмном лагерах, Пильзнер, а также Бок-бире.
- Если вскрыли упаковку, то используйте весь продукт. При хранении оставшиеся гранулы со временем окислятся, а это испортит вкус и аромат.
- Храните в неповреждённой упаковке в прохладном тёмном месте.
Закажите сорт Халлертау Херс-Брукер 2,6% через интернет-магазин «Самогонъ-Б12». С помощью транспортной компании доставим в любую область России.