Придаст сил, выведет токсины и снизит избыточный вес. Этим набором обладает не волшебная таблетка, а грейпфрут. С латинского языка он переводится как «райский цитрус». Перекусив этим фруктом, вы будете как огурчик и получите райское удовольствие. Если считаете, что насчёт удовольствия мы преувеличили, то приготовьтесь попробовать его в новой подаче – в виде алкогольного напитка.
Начнём с самого простого рецепта…
Настойка с грейпфрутом
Понадобится:
- грейпфрут – 1 шт.;
- спирт или самогон – 500 мл.
Как приготовить:
- Отделите кожуру и измельчите. Сам плод тоже разрежьте на некрупные кусочки.
- Переложите фруктовую массу в банку, залейте спиртом.
- Через две недели профильтруйте алкоголь.
Можно сам фрукт съесть, а для напитка задействовать лишь его шкурку…
Грейпфрутовая настойка на цедре
Понадобится:
- цедра грейпфрута – 100 г;
- вода – 650 мл;
- сахар – 500 г;
- водка – 500 мл.
Как приготовить:
- Сначала выдержите цедру в водке в течение 5 дней. Ежедневно взбалтывайте.
- Сварите сироп. Высыпьте сахар в воду. Полученный раствор поставьте на плиту. При нагревании помешивайте. Как только жидкость закипит, снимите с плиты. Остудите.
- Отделите жидкость от твёрдых частиц. Добавьте к ней сироп.
- Перемешайте получившийся напиток.
Попробуйте экспериментировать со вкусом, и замените измельчённую кожуру цитрусовым соком…
Алкоголь с соком грейпфрута
Понадобится:
- грейпфрут – 1 ½ шт.;
- водка – 500 мл;
- сахар – 600 г;
- корица – на кончике ножа;
- ванилин – 0,5 уп.
Как приготовить:
- Выжмите сок.
- Растворите в нём сахар, постоянно перемешивая на огне.
- При закипании внесите специи и снимите с плиты.
- Перелейте заготовку в спирт и взболтайте.
- Остудите жидкость и профильтруйте.
И напоследок, совместите два цитрусовых в одном напитке…
Грейпфрутовая настойка с добавлением лайма
Понадобится:
- грейпфрут – 1 шт.;
- лайм – 1 шт.;
- имбирь – 5 г;
- водка – 200 мл.
Как приготовить:
- Отделите тонкие стружки шкурки лайма и грейпфрута.
- Снимите верхнюю кожицу корня имбиря. Сам корень натрите.
- Перемешайте подготовленные продукты со спиртом. Оставьте на неделю.
- Не забывайте регулярно взбалтывать.
- Настоянную жидкость пропустите через марлю.
Пусть эти рецепты станут основой для ваших экспериментов с грейпфрутовой настойкой.