Кадка дубовая 10 литров
Подходит для засолки капусты или других видов домашних заготовок. Придаст вашему продукту неповторимый вкус, запах и консистенцию.
Перед использованием кадки, её нужно вымочить и пропарить.
Рецепт квашеной капусты с болгарским перцем и хреном:
Процесс приготовления квашеной капусты
Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке, а хрен на мелкой. Перец нарезать соломкой.
Капусту перетереть с солью, пусть пустит сок с смешать с овощами. Добавить специи по вкусу. Поставить капусту под гнет в кадке при комнатной температуре на 3-4 дня.
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная с приятным ароматом болгарского перца и остротой хрена.
