Книга пивовара

Книга пивовара

Книга пивовара версия 3.0.

Материал изложенный в книге, будет полезен начинающим пивоварам и поведает о том, как варить пиво без дополнительного оборудования, например, в мешке для затирания солода.

Из книги вы узнаете:

• Основы домашнего пивоварения изложенные простым и понятным языком;
• Рецепты пива от светлого к тёмному, всего 12 штук;
• Как рассчитывать засыпь солода для необходимого объёма пива;
• Какие температурные паузы делать и на что они влияют;
• Как сбраживать и карбонизировать пиво;
• Как избежать вторичного брожения и сделать пиво без дрожжевого осадка;
• Превратить пиво в бочковое, со вкусом и благородством дубовой бочки.

И другие необходимые знания способные научить вас, варить вкуснейшее, ароматное, домашнее пиво.

Характеристики издания:

• Формат А 5;
• Количество страниц 52.
• Издано в 2020 году.
• Тираж 10000 экз.