+7 3842 33-73-03 Заказать звонок
Вход Регистрация
Самогонъ-Б12 Самогонъ-Б12
  • Меню
  • Каталог
    • Ароматизаторы
    • Премиум Б12
    • Все для сбраживания
    • Дрожжи винные
    • Дрожжи спиртовые
    • Зерновые наборы
    • Плодово-ягодная выжимка
    • Препараты
    • Дополнительное оборудование
    • все для укупорки
    • Измерение и контроль
    • Литература
    • Очистка продукта
    • Самогонные аппараты
    • Дополнительные опции
    • Оборудование для подключения
    • Собери - сам
    • Специи натуральные
    • Коллекция настоек на 2 л
    • Для бара
    • Коллекция настоек на 3 л
    • Косметика
    • Специи
    • Эссенции своими руками
    • ... Показать все
    • Щепа для настаивания и выдержки
    • Дубовые сегменты
    • Маринованная щепа
    • Подарочные наборы
    • Бруски Шиитаке
  • Акции
  • Новости
  • Почитать
  • О магазине
  • Доставка и оплата
  • Контакты
+7 3842 33-73-03 Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 ₽
Перейти в корзину
Самогонъ-Б12 Самогонъ-Б12
  • Меню
  • Каталог
    • Ароматизаторы
    • Премиум Б12
    • Все для сбраживания
    • Дрожжи винные
    • Дрожжи спиртовые
    • Зерновые наборы
    • Плодово-ягодная выжимка
    • Препараты
    • Дополнительное оборудование
    • все для укупорки
    • Измерение и контроль
    • Литература
    • Очистка продукта
    • Самогонные аппараты
    • Дополнительные опции
    • Оборудование для подключения
    • Собери - сам
    • Специи натуральные
    • Коллекция настоек на 2 л
    • Для бара
    • Коллекция настоек на 3 л
    • Косметика
    • Специи
    • Эссенции своими руками
    • ... Показать все
    • Щепа для настаивания и выдержки
    • Дубовые сегменты
    • Маринованная щепа
    • Подарочные наборы
    • Бруски Шиитаке
  • Акции
  • Новости
  • Почитать
  • О магазине
    О магазине Условия заказа Акции Новости Почитать Контакты
  • Доставка и оплата
  • Контакты
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 ₽
Перейти в корзину
Магазин для винокуров и творческих людей. Делайте с нами, а потом сами!
-
Каталог
-
Все для сбраживания
АроматизаторыВсе для сбраживанияДополнительное оборудованиеИзмерение и контрольЛитература Очистка продуктаСамогонные аппаратыСпеции натуральныеЩепа для настаивания и выдержки
-
Препараты
Дрожжи винныеДрожжи спиртовыеЗерновые наборыПлодово-ягодная выжимка
-Ферменты Амилолюкс-А и Глюколюкс-А +стабилизатор брожения

Ферменты Амилолюкс-А и Глюколюкс-А +стабилизатор брожения

  • Ферменты Амилолюкс-А и Глюколюкс-А +стабилизатор брожения
  • Амилюлюкс-а_1
  • Глюколюкс-А_1
  • Стабилизатор_
  • Ферменты Амилолюкс-А и Глюколюкс-А +стабилизатор брожения
  • Амилюлюкс-а_1
  • Глюколюкс-А_1
  • Стабилизатор_
  • Ферменты Амилолюкс-А и Глюколюкс-А +стабилизатор брожения
  • Амилюлюкс-а_1
  • Глюколюкс-А_1
  • Стабилизатор_
Отложить Отложено
Сравнить В сравнении
Артикул ФерАиГ+ст
1 000 ₽/шт
Много
- +
В корзинуВ корзине
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Размеры (Д*Ш*В): 135*135*110

Вес: 300 гр.

Ферменты Амилолюкс-А и Глюколюкс-А +стабилизатор брожения
Поделиться
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
  • Описание
  • Отзывы о товаре
  • Задать вопрос
  • Наличие на складе
  • Размеры (Д*Ш*В): 135*135*110

    Вес: 300 гр.

    АмилоЛюкс-А (3000ед/мл) Фермент для разжижения сусла АмилоЛюкс-А является комплексом натуральных белковых веществ, которые применяется для разжижения заторов из муки, дробленки, крахмала и других крахмалосодержащих.

    БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Амилолитическая активность (ед./мл) - 3200 ±320 Оптимальные условия действия: 50°С - 70°С Рабочие условия действия: 30°С - 80°С Дозировка в домашних условиях: 0,5-1мл / 1кг сырья (зерна, муки, дробленки и т.п.) Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30%

    ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

    Подогреть сусло до оптимальной температуры 55-65С.Развести требуемое количество фермента АмилоЛюкс-А в горячей (до 60°С) воде в пропорции 1 мл фермента на 100 мл воды, тщательно перемешать.

    Внести полученную смесь в сусло, постоянно помешивая. Выждать 3-5 минут для разжижения.

    ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ:

    Гарантийный срок хранения 6 месяцев при температуре -25°С до +25°С.

    Фермент ГлюкоЛюкс-А Идеально подходит для осахаривания крахмала, зернового сусла. ГлюкоЛюкс-А** - биологический фермент (жидкая Глюкоамилаза) применяется для ускорения осахаривания сусла из крахмалосодержащего сырья после расщепления альфа-амилазой и более эффективного сбраживания при производстве дистиллята, спирта.

    БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА: Глюкоамилазная активность (ед./мл): 30°С - 13000±1300, 60°С - 80000±8000

    Оптимальные условия действия: 55°С - 60°С Рабочие условия действия: 30°С - 70°С Дозировка в домашних условиях: 0,5-1мл / 1кг сырья (зерна, муки, дробленки и т.п.) Для ржаного или ячменного сусла допускается увеличение дозировок на 25-30%

    ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

    Развести требуемое количество фермента ГлюкоЛюкс-А в горячей (до 60°С) воде в пропорции 1 мл фермента на 10 мл воды, тщательно перемешать.Внести в разваренное и разжиженное сусло (55°С-60°С)

    Перемешать в течение нескольких минут для максимального осахаривания сусла. Время осахаривания 1,5-2 часа. при температуре 55°С-60°С

    Условия хранения:

    Хранить в чистых прохладных сухих помещениях, исключающих попадание прямых солнечных лучей.

    Стабилизатор брожения - это технологически вспомогательный препарат для внесения в бродильную ёмкость на первоначальном этапе, который предотвращает скисание и порчу как во время, так и до и после окончания брожения любого сусла. Препарат работает с ягодным, фруктовым, зерновым, солодовым и сахарным сырьём. Возможно использовать для предохранения от порчи (и продления срока годности) готовых вин, пива, соков, сиропов, воды, а также гидролатов.

    В состав препарата входят кластерное серебро и молочная кислота, которые эффективно подавляют патогенную микрофлору в жидкой среде.

    Благодаря синергическому эффекту, удалось добиться минимальной концентрации обоих активных компонентов, что позволяет исключить влияние препарата на вкус и органолептические свойства конечного продукта.

    Преимущества

    • Препарат подходит для любых штаммов дрожжей.
    • При перегонке и осветлении полностью садится на дно с другими примесями.
    • Хранится при температуре от -5 до +60°C, в течение продолжительного срока.
    • Идеально подходит для сохранения вина (вместо диоксида серы), воды, сока,в течение продолжительного времени.

    Инструкция:

    • Препарат разводится по пропорции 1:500.
    • 1 мл препарата на 500 мл общего объёма.
    • Вносить препарат в ёмкость рекомендуется при температуре не выше 60°C
    • Дополнительная дезинфекция ёмкости не требуется.

    Условия хранения

    1. Хранить при комнатной температуре в тёмном месте, не допускать попадание солнечных лучей!
    2. Срок годности 5 лет.
    3. Допускается замораживание препарата.
    4. После размораживания сохраняет свои свойства.

    Препарат прошёл сертификацию и лабораторные испытания. Соответсвует требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), технического регламента таможенного союза "пищевая продукция в части её маркировки".

    Декларация о соответсвии принята на основании Протокола испытаний № ЛСИ-002338-2024 от 30.01.2024 выданного испытательной лабораторией "Лаборатирия сертификационных иследований (аттестат акредитации РОСС RU 32001. 04ИБФ1.ИЛ67).

    Состав

    • кластерное серебро,
    • молочная кислота,
    • дистиллированная вода
  • Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

    Также можете написать нам в собщество винокуров Клуб Самогонъ-Б12 в Телеграм.

    Наши специалисты обязательно вам помогут.
Оставить отзыв
Текст сообщения*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Размер файла не должен превышать 5 МБ.
Загрузить изображение

Задать вопрос

* — Обязательные поля
Подписывайтесь
на новости и акции
+7 3842 33-73-03 Заказать звонок
2025 © Все права защищены

ООО "Он". ИНН 420529273, ОГРН 1144205013138. КПП 420501001 650032, Россия, Кемеровская Область — Кузбасс, г. Кемерово, Второй Цветочный переулок 12. Банк "ТБанк" БИК банка 044525974 ИНН банка 7710140679 Корреспондентский счёт банка 30101810145250000974 Юридический адрес банка 127, г. Москва, ул-Хуторская 2-я, д.38А, стр. 26

Каталог
Информация
Помощь
  • Бруски Шиитаке
  • Маринованная Щепа
  • Все для сбраживания
  • Самогонные аппараты
  • Очистка продукта
  • Всё для бара
  • Щепа для настаивания и выдержки
  • Специи натуральные
  • Измерения и контроль
  • Литература
  • Условия заказа
  • Доставка и оплата
  • Акции
  • Новости
  • Контакты
  • Наши рецепты
  • Клуб винокуров ТГ
  • Мы в Дзен
  • Мы в ВК
  • Мы в YouTube
TELEGRAM YOUTUBE ВКонтакте Yandex Zen
Все права защищены. Любое копирование материалов с данного сайта разрешено исключительно при наличии активной ссылки запросить разрешение. При регистрации или при оформлении заказа на нашем сайте Вы соглашаетесь политикой конфиденциальности.