Корзина 0 товаров на сумму 0 руб.
режим работы
пн-пт 10:00-19:00
сб 10:00-14:00
вс выходной
адрес
Наши филиалы:
г. Кемерово, г. Новокузнецк,
г. Томск, г. Новосибирск.
картинка номер телефона
8-800-234-70-12
ПН-ПТ: с 5:00 до 17:00 (МСК)
Вступайте в сообщество
картинка viber Самогонъ-Б12 в Viber

О дубовых бочках и жбанах


картинка Дубовая бочка - отличия и мифы 13.02.2020 Дубовая бочка - отличия и мифы

Узнайте о разнице в применении различных пород древесины дуба в винокурении, то есть в дубовых бочках.

картинка подготовка дубовой бочки 15.01.2020 Как подготовить дубовую бочку

Узнайте как правильно: вымочить, обеззаразить, завощить торцы и уторы дубовой бочки, что залить перед выдержкой крепким алкоголем, сроки выдержки напитка и другие нюансы.

картинка как восстановить бочку без разбора 28.01.2019 Восстановление экстракционной способности дубовой тары

После 5-6 раз использования бочки её внутренняя поверхность покрывается слоем затвердевшего осадка из органических и неорганических соединений. Он закупоривает древесные поры. Поэтому бочка перестаёт отдавать ароматические компоненты и пропускать кислород.

картинка новинки в самогоноварении 21 века 19.01.2019 МЕГА Новинки для самогона

Статья поведает вам о двух видах "примочек "для вашего самогона о новых натуральных компонентах для придания самогону вкуса, цвета, аромата и всех тех качеств, которые даёт дубовая бочка, только без выдержки и отдыха, а всего за 24 часа.

картинка срок выдержки самогона в дубовой бочке 18.12.2018 Сколько времени выдерживать самогон в дубовой бочке?

Продукты могут удивительным образом трансформироваться. Союз растительного масла и яиц при взбивании даёт майонез. А стоит налить в деревянную тару домашний алкоголь, – и спустя время вы получите коньяк. Сейчас расскажем, сколько выдерживать самогон в дубовой бочке, чтобы он стал элитным напитком.


картинка отличие жбана от дубовой бочки 15.12.2018 Чем отличается жбан дубовый от бочки дубовой

Чем же отличается дубовый жбан, от дубовой бочки? У бочки более правильные и плавные формы, для изготовления бочек используют чаще всего, колотую клёпку, а для дубового жбана пиленую. Жбан по форме конусообразный, бочка более обтекаемая. Бочки бывают трёх степеней обжига, от слабого к сильному. Дубовые жбаны, как правило, используют для настаивания пива и для них не требуется сильный обжиг. По себестоимости и простоте исполнения дубовый жбан, гораздо проще, чем дубовая бочка и поэтому стоимость жбана всегда ниже стоимости бочки.

картинка недорогие дубовые бочки 11.12.2018 Где можно купить дубовую бочку недорого?

Вы научились перегонять зерновую, фруктовую брагу. И вот, вы хотите наделить дистиллят благородным терпким ароматом и глубоким цветом: приготовить самому виски, коньяк, кальвадос. Покупаете дубовую бочку и – обнаруживаете течь в нескольких местах. Вдобавок обруч сполз, винная пробка не держит, а выдержанный в ней напиток отдаёт запахом металла – последствия использования латунного крана. Выход – семь раз проверить и один раз купить дубовую бочку в магазине «Самогонъ Б-12».

картинка Простой рецепт настойки для вымачивания бочки 19.09.2018 Рецепт настойки для вымачивания дубовой бочки

Статья рассказывает о том, как правильно приготовить напиток для вымачивания дубовой бочки перед помещением в неё напитка для выдержки.

картинка дубовые бочки и их отличия 27.06.2018 Использование дубовой бочки

Приготовление алкоголя напоминает написание картины. Перед нанесением первых мазков художник подготавливает холст, а винокур – тщательно очищает дистиллят от тяжелых примесей сивухи. Следующий этап – работа над восприятием. Выверенные мазки создают шедевр, а использование дубовых бочек для самогона – обогащает аромат и вкус алкоголя, выдержанного в них. 

картинка подготовка и вымачивание бочки Подготовка и вымачивание дубовой бочки
В данном видео рассказывается как подготовить к настаиванию дубовую бочку.

картинка выбрать дубовую бочку Дубовая бочка. Как выбрать дубовую бочку.
Какую дубовую бочку выбрать; Как правильно приготовить дубовую бочку; При какой температуре и влажности хранить дубовую бочку; Сколько времени понадобится, для выдерживания напитка, в дубовой бочке; Как ухаживать за дубовой бочкой.